Sale marino naturale

 

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Per lungo tempo il sale più utilizzato è stato il sale di miniera o di salgemma per via dei più bassi costi di produzione e quindi di vendita. Il sale di salgemma è praticamente cloruro di sodio allo stato puro.

Il sale marino naturale, viceversa, porta con sè la tipicità oligominerale e organolettica del mare di origine. Ha quindi un più basso tenore di sodio e una maggiore presenza di oligoelementi, quali lo iodio, il potassio ed il magnesio.

Tutto ciò ha fatto sì che un sempre maggior numero non solo di consumatori finali, ma anche di catene di ristorazione e di industrie alimentari puntino oggi alla scelta di un prodotto di migliori qualità salutistiche e organolettiche

Il sale marino naturale Villa da Filicaja -prodotto nella Riserva Naturale di Margherita di Savoia– è estratto con metodi tradizionali e non viene sottoposto a lavaggio, mantenendo quindi inalterate tutte le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.

Noi raccomandiamo: naturalsalshop.it

 

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